Betriebsferien vom 31. März bis 6. April 2024

Auch wir brauchen mal eine Auszeit!
Aus diesem Grund bleibt unser Geschäft in der Zeit von

Montag ( 31. März )
bis Sonntag ( 6. April ) geschlossen.

Vielen Dank für euer Verständnis.
Wir sind dann frisch erholt ab dem 8. April wieder zu den gewohnten Zeiten im Geschäft erreichbar.

Unser Onlineshop steht urlaubsbedingt
in der Zeit vom
27. März bis zum 8. April 2024
nicht zur Verfügung!

Stremel- & Gravad Lax Gewürze

Stremel- & Gravad Lax Gewürze

Zubereitung von Stremellachs:
Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.

Zubereitung von Gravad Lax:
Sie benötigen 80g FTM Gravad Lax Gewürz pro Kilogramm Filet. Legen Sie das Lachs-/Lachforellen-Filet in eine Schale und verteilen darauf das FTM Gravadlachs-Gewürz. Lassen Sie den Fisch zwecks Salzgarung/Reifung für 3 Tage im Kühlschrank. Einmal täglich wenden. Bei wenig Platz das Filet vakuumieren. Nach 3 Tagen das Filet aus dem Kühlschrank nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Serviervorschlag: In dünnen Scheiben mit Honig-Senf-Dill-Sauce. Haltbar für maximal 10 Tage bei mind. 4 °C.

FTM Gewürz #Stremellachs - Knobi
FTM Gewürz #Stremellachs - Knobi
Inhalt pro Beutel = 125g
Geschmacksrichtung: #Knoblauch
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 3 VKE ( Beutel )
7,99 EUR
7,99 EUR pro Beutel
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
FTM Gewürz #Gravad Lax - Classic
FTM Gewürz #Gravad Lax - Classic
Inhalt pro Beutel = 175g
Geschmacksrichtung: #Classic
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 3 VKE ( Beutel )
6,99 EUR
6,99 EUR pro Beutel
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
FTM Gewürz #Stremellachs - Pikant
FTM Gewürz #Stremellachs - Pikant
Inhalt pro Beutel = 125g
Geschmacksrichtung: #Pikant
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 6 VKE ( Beutel )
7,99 EUR
7,99 EUR pro Beutel
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
FTM Gewürz #Gravad Lax - Wacholder
FTM Gewürz #Gravad Lax - Wacholder
Inhalt pro Beutel = 175g
Geschmacksrichtung: #Wacholder
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 2 VKE ( Beutel )
6,99 EUR
6,99 EUR pro Beutel
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
FTM Gewürz #Gravad Lax - Exquisit
FTM Gewürz #Gravad Lax - Exquisit
Inhalt pro Beutel = 175g
Geschmacksrichtung: #Exquisit
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 2 VKE ( Beutel )
6,49 EUR
6,49 EUR pro Beutel
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
FTM Gewürz #Stremellachs - Mexico
FTM Gewürz #Stremellachs - Mexico
Inhalt pro Beutel = 125g
Geschmacksrichtung: #Viva Mexico
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 2 VKE ( Beutel )
7,99 EUR
7,99 EUR pro Beutel
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
Dresdner Räucherlauge #Lachs Beize
Bestseller
Dresdner Räucherlauge #Lachs Beize
Gewürzmischung: #Lachsbeize
Gewürznote: #würzig
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 6 VKE ( 250g Btl. )
4,39 EUR
4,39 EUR pro 250g Btl.
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
Dresdner Räucherlauge #Lachs Beize Pfeff
Dresdner Räucherlauge #Lachs Beize Pfeff
Gewürzmischung: #Lachsbeize #Pfeffer
Gewürznote: #pikant
1-3 Werktage / sofort abholbar
Aktueller Bestand: 2 VKE ( 250g Btl. )
4,39 EUR
4,39 EUR pro 250g Btl.
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ggf. zzgl. Sperrgutzuschlag
Zeige 1 bis 8 (von insgesamt 8 Artikeln)
  • Seiten:
  • 1

🛒 Mindestbestellwert: 25,-€
 ☎ 02921 - 34 40 50
🕐 Montags - Freitags: 13:00 - 18:00 Uhr
📅 Termine ab 9:00 Uhr möglich
🕘 Samstags: 9:00 - 14:00 Uhr
Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.

Hersteller
Neu - Wieder eingetroffenmehr »
Sportex Rute Graphenon Spin #GS2703 #270
489,95 EUR
489,95 EUR pro Stück
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Onlineangebotemehr »
Climax Speedfädel #3er Set Universal
Sonderpreis 6,99 EUR
6,99 EUR pro 3er SB
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Willkommen zurück!
Versandland